Es una mezcla de aspartame y Acesulfame K
Aplicaciones:
- Permiten perfiles de dulzor más cercanos al azúcar.
- Reducen notas amargas o residuales de algunos edulcorantes individuales.
- Mejoran la estabilidad y vida útil en formulaciones.
- Ajusta dulzor en productos específicos: bebidas, panificación, confitería y lácteos.
- Favorecen el balance entre dulzor inmediato y dulzor prolongado.
ACEDULZOR
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